Café Gourmand !
Référence: 130-1503Venez découvrir ce savoir-faire au cours d'une visite animée d'1h30 complétée par une initiation à la dégustation de café et la dégustation de macarons artisanaux.
- Chauffeur de bus
- Encadrant groupe
Tout savoir sur le monde passionnant du café, la boisson la plus bu dans le monde, n'aura plus de secret pour vous.
Origine, histoire, légende, secret de fabrication, torréfaction...tout un programme qui vous transportera dans le monde passionnant du café au travers de notre film "De la plantation à la tasse".
Le programme "Café Gourmand" propose une dégustation de nos meilleurs cafés pures origines et de délicieux macarons artisanaux.
Vous serez accompagné par nos caféologues et la découverte de notre musée prolongera le plaisir de la découverte de notre culture pour l'excellence de votre boisson préférée !
Notre boutique d'usine vous sera exclusivement ouverte et permettra de découvrir notre gamme de produits locaux "l'Elsass Line".
- Activité originale de dégustation et d'initation
- S'évader dans l'univers du café
- Remonter le temps au Musée du Café
- Accès à notre magasin d'usine
- Déguster de délicieux macarons artisanaux
Le programme se déroulera de la façon suivante :
- Accueil au siège des Cafés Henri à Hoerdt.
- Installation dans l’amphithéâtre.
- Projection du film « le café: de la plantation à la tasse ».
- Initiation à la dégustation de cafés grands crus.
- Dégustation de macarons artisanaux. 3 pièces/parfums en accompagnement de nos cafés.
- Histoires et légendes.
- Dégustation de chocolats d’accompagnements.
- Découverte de notre Musée du café (250 pièces).
- Temps libre dans le magasin d’usine.
Nous sommes également en mesure de vous recevoir dans l'après-midi jusqu'à 16h30.
Les visites ont lieu du lundi au vendredi en journée, ainsi que le samedi matin (uniquement pour des groupes à partir de 40 personnes) jusqu'à 11h30.
- Vous serez accueillis par nos caféologues/baristas qui animeront de manière ludique et conviviale votre visite :
1 pour un groupe inférieur à 30 pers.
2 pour un groupe supérieur à 30 pers.
- Le film « le café: de la plantation à la tasse » sera diffusé. Sa durée est de 18 minutes. Disponible en français ou en allemand.
- L'initiation à la dégustation de "Cafés Grands Crus" se passe dans l'amphithéâtre. Nous proposons au minimum 3 cafés, 100% Arabica issue de notre production, provenant de plusieurs origines dans le monde. Pur Arabica de Colombie, d'Ethiopie ou du Mexique. Dégustation d'un assemblage de café de notre propre création.
En alternative aux cafés, du thé, noir ou vert mais également de l'eau ou un jus de fruits sont disponibles.
- Histoires et légendes du café, c'est le moment des questions/réponses. Un moment d'échange important avec nos Caféologues/Baristas.
- Dégustation de macarons artisanaux. Notre pâtissières vous préparera 3 Macarons frais. Trois parfums seront proposés, en accord avec les cafés servis.
La dégustation de cafés et de macarons se passent durant la présentation faites par nos caféologues/Baristas.
- Découverte de notre Musée du café (250 pièces). Breuvage complice de notre quotidien (85 % des Français en consomment chaque jour), le café a marqué notre histoire et nos intérieurs domestiques. Retrouvez avec nostalgie, près de 250 objets « café », véritables pièces de collection.
- Temps libre dans le magasin d’usine. Nos Caféolgues/Baristas restent à la disposition des visiteurs pour leurs prodiguer des conseils et répondre aux questions.
- La visite se termine par la distribution du cadeau surprise Cafés Henri.
- Durée d'une option : 6 semaines maximum
- Règlement de l'acompte : 30% à la validation de l'option
- Modification libre de l'option jusque : 2 semaines avant la manifestation
- Modification de dernière minute possible jusque : 5 jours avant la manifestation (par message)
- Règlement du solde : 7 jours après la manifestation
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Conditions d'annulation : Annulation avec frais
- Annulation à moins de 7 jours avant la manifestation : 80 % du montant
- Annulation à moins de 30 jours avant la manifestation : 50 % du montant
- Annulation à moins de 60 jours avant la manifestation : 30 % du montant
- Conditions de report : Report envisageable sur demande
- l'initiation à la dégustation
- la dégustation de café
- la dégustation de macarons
- l’accès au musée
- le transport
- Chauffeur de bus
- Encadrant groupe